知る・楽しむ

京の食卓

二十四節気に合わせて、京の文化と季節のお漬物をご紹介します。

清明【せいめい】

4月5日頃

様々な草木の花が芽吹き、万物が生き生きと感じられる頃です。

• 

  ちりめん山椒

• 

  筍(たけのこ)昆布・半割

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京漬物クッキング

食を豊かにするお漬物活用術をご紹介します。

あっさり漬大根と豚肉のサッと煮

おかず

青しそハンバーグの実山椒おろし添え

おかず

お好みあんかけ麺

おかず

グリーンサラダ×2色のサワードレッシング

その他

千枚漬&キャベツサンド

おかず

あっさり大根のフライ

おかず

千枚漬サーモン巻・千枚漬みぶ菜

おつまみ

九条ネギとえびのすぐきマヨ炒め

おかず

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京漬物とは？

京漬物の歴史とその魅力をご紹介します。

京漬物の歴史

あっと驚くような漬物雑学や西利の創業期の苦労話など、盛りだくさんの内容になっています。

読む西利

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若手社員がゆく！西利品質の舞台裏 野菜づくり編

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“微生物のプロ”に聞いてみた。「腸活」の最前線、徹底解説！

インタビュー

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各種お知らせ

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お知らせ2024.04.22

【お知らせ】悪質サイト・偽サイトにご注意ください

平素は京つけもの西利をご愛顧いただき誠にありがとうございます。現在、弊社の商品情

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お知らせ2024.04.19

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ギャラリー情報2024.04.09

ぎゃらりぃ西利・予定一覧（〜2024年6月25日）

【ぎゃらりぃ西利・３階　予定へ】 【ぎゃらりぃ西利・４階　予定へ】 【ご案内】現

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