知る・楽しむ

京の食卓

二十四節気に合わせて、京の文化と季節のお漬物をご紹介します。

霜降【そうこう】

10月24日頃

野の花の数は減り始め、山を紅葉が飾る頃です。

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  たまねぎ

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  3種のごま大根

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京漬物クッキング

食を豊かにするお漬物活用術をご紹介します。

あっさり漬大根と豚肉のサッと煮

おかず

青しそハンバーグの実山椒おろし添え

おかず

お好みあんかけ麺

おかず

グリーンサラダ×2色のサワードレッシング

その他

千枚漬&キャベツサンド

おかず

あっさり大根のフライ

おかず

千枚漬サーモン巻・千枚漬みぶ菜

おつまみ

九条ネギとえびのすぐきマヨ炒め

おかず

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京漬物とは？

京漬物の歴史とその魅力をご紹介します。

京漬物の歴史

あっと驚くような漬物雑学や西利の創業期の苦労話など、盛りだくさんの内容になっています。

読む西利

西利がお伝えしたい漬物のこと、旬、健康のこと

2020.04.06

「循環型農業」実現のために。ある社員の知られざる奮闘物語

西利のひと西利の社風

2020.01.24

若手社員がゆく！西利品質の舞台裏 野菜づくり編

西利のひと西利の社風

2019.11.29

“微生物のプロ”に聞いてみた。「腸活」の最前線、徹底解説！

インタビュー

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各種お知らせ

西利の最新情報をお伝えします。

お知らせ2020.10.23

【お知らせ】清水店リニューアルオープンについて

平素は京つけもの西利をご利用いただき誠にありがとうございます。   大変お待たせ

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催事情報2020.10.23

【開催中】～12月7日(月)　「二条城まつり2020　京の名産品展」に出展しております。

～12月7日(月)　「二条城まつり2020　京の名産品展」に出展しております。

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催事情報2020.10.21

【開催中】～10月27日(火)　三春屋「第24回　おこしやす！大京都展」に出展しております。

～10月27日(火)　三春屋「第24回　おこしやす！大京都展」に出展しております

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