京の食卓

二十四節気に合わせて、京の文化と季節のお漬物をご紹介します。

立冬【りっとう】

11月8日頃

木枯らしが吹きはじめ、冬の気配が感じられます。

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  〈京のあっさり漬〉大根

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  〈京のあっさり漬〉日野菜

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京漬物クッキング

食を豊かにするお漬物活用術をご紹介します。

あっさり漬大根と豚肉のサッと煮

おかず

青しそハンバーグの実山椒おろし添え

おかず

お好みあんかけ麺

おかず

グリーンサラダ×2色のサワードレッシング

その他

千枚漬&キャベツサンド

おかず

あっさり大根のフライ

おかず

千枚漬サーモン巻・千枚漬みぶ菜

おつまみ

九条ネギとえびのすぐきマヨ炒め

おかず

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京漬物とは？

京漬物の歴史とその魅力をご紹介します。

京漬物の歴史

あっと驚くような漬物雑学や西利の創業期の苦労話など、盛りだくさんの内容になっています。

読む西利

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2019.11.29

"微生物のプロ"に聞いてみた。「腸活」の最前線、徹底解説！

インタビュー

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お知らせ2026.11.13

【重要】Microsoft 365の障害に伴うお問い合わせ対応への影響について

平素より弊社オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。 現在

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京つけもの西利2026.11.06

直営店限定11月のキャンペーンのお知らせ

ただいま直営店では、11月限定のキャンペーンを開催しております。店舗によってキャ

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お知らせ2026.11.04

【11/18～24】かんながけ実演・ポップアップショップ開催のお知らせ

京の冬の風物詩「千枚漬」その姿形の美しさと上質な味わいから、贈答品や京都土産とし

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