発酵生活

発酵と野菜のちから。

発酵生活について

より多くの方々に美しく健康的な生活を送っていただきたいという思いから生まれたブランド「発酵生活」。ラブレ乳酸菌とともに野菜を味わって、体をリセット、リフレッシュする、おいしくてヘルシーな調味料などを展開しています。発酵を活かしたアイテムは、全てラブレ乳酸菌入り、化学調味料は無添加です。素材そのものの味わいを楽しみ、ラブレ乳酸菌をたっぷり摂ることができる食生活をご提案しています。

Fermentation Life

by Nishiri

乳酸発酵甘麹AMACO
乳酸発酵甘麹AMACO

AMACO

  • ラブレ乳酸菌入り
  • 化学調味料無添加
  • 植物性食材のみを使用

ラブレ乳酸菌で発酵させた
乳酸発酵甘麹AMACO

お米から自然の甘味を引き出しました。希釈すれば爽やかな発酵甘酒としてすぐにお飲みいただけます。凍ったまま美味しいシャーベットとして、またデザートのソースや、お料理の隠し味など、様々な使い方で、生きたままの乳酸菌と発酵が生み出す美味しさをお楽しみいただけます。

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乳酸発酵野菜スープ
乳酸発酵野菜スープ

乳酸発酵野菜スープ

  • ラブレ乳酸菌入り
  • 化学調味料無添加
  • 植物性食材のみを使用

ラブレ乳酸菌で発酵させた
乳酸発酵野菜スープ

ラブレスープは、ラブレ乳酸菌で発酵させた野菜で作ったスープです。ホッと一息、心も体も温まる発酵野菜のスープです。

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発酵生活アイコン

  • ラブレ乳酸菌入り
  • 化学調味料無添加
  • 植物性食材のみを使用
乳酸発酵野菜ドレッシング
乳酸発酵野菜ドレッシング

乳酸発酵野菜ドレッシング

  • ラブレ乳酸菌入り
  • 化学調味料無添加
  • 植物性食材のみを使用

ラブレ乳酸菌で発酵させた
乳酸発酵野菜ドレッシング

ラブレドレッシングは、ラブレ乳酸菌で発酵させた野菜で作ったドレッシングです。サラダはもちろん、あらゆる料理に「かける・あえる」だけで、毎日の食生活に健康的な一皿を加えることができます。

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乳酸発酵野菜ソース
乳酸発酵野菜ソース

乳酸発酵野菜ソース

  • ラブレ乳酸菌入り
  • 化学調味料無添加
  • 植物性食材のみを使用

ラブレ乳酸菌で発酵させた
乳酸発酵ソース

ラブレソースは、ラブレ乳酸菌入りのソースです。かける、あえるだけで乳酸菌たっぷりの一品が完成します。いつもの料理にラブレ乳酸菌入りの発酵生活調味料をどうぞ。

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ラブレ乳酸菌について

「発酵生活」に豊富に含まれるラブレ乳酸菌は、京都の伝統漬物「すぐき」から発見された植物性乳酸菌です。生きて腸まで届くラブレ乳酸菌は継続して摂取することで、整腸作用や免疫力を高める効果が期待できます。

AMACOドリンク

AMACOドリンク

232 – 278YEN+TAX

ラブレドレッシング

ラブレドレッシング

800YEN+TAX

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乳酸発酵甘麹AMACO

乳酸発酵甘麹AMACO

600 – 1,000YEN+TAX

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ラブレスープ

ラブレスープ

550YEN+TAX

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ラブレソース

ラブレソース

350 – 500YEN+TAX

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店舗案内

  • 酵房西利 京都髙島屋店
  • 住所 〒600-8520 京都市下京区四条通河原町西入真町52番地
  • TEL 075 221 8811(代表)
  • 営業時間 10:00 – 20:00
  • 定休日 年中無休
  • アクセス 髙島屋京都店 地下1階

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  • 酵房西利 亰(みやこ)店
  • 住所 〒600-8555 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
  • TEL 075 344 0008
  • 営業時間 8:30 – 21:00
  • 定休日 年中無休
  • アクセス 京都駅2階 南北自由通路西口改札前 京名菓・名菜処 亰(みやこ)

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