京の食卓

二十四節気に合わせて、京の文化と季節のお漬物をご紹介します。

大雪【たいせつ】

12月7日頃

山の峰々は雪をかぶり、平地にも雪が降る頃です。

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  すぐき

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  赤かぶら

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京漬物クッキング

食を豊かにするお漬物活用術をご紹介します。

あっさり漬大根と豚肉のサッと煮

おかず

青しそハンバーグの実山椒おろし添え

おかず

お好みあんかけ麺

おかず

グリーンサラダ×2色のサワードレッシング

その他

千枚漬&キャベツサンド

おかず

あっさり大根のフライ

おかず

千枚漬サーモン巻・千枚漬みぶ菜

おつまみ

九条ネギとえびのすぐきマヨ炒め

おかず

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京漬物とは？

京漬物の歴史とその魅力をご紹介します。

京漬物の歴史

あっと驚くような漬物雑学や西利の創業期の苦労話など、盛りだくさんの内容になっています。

読む西利

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お知らせ2025.12.12

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西利は一部店舗を除き年中無休で、元旦から営業しております。詳しくは、京つけもの西

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お知らせ2025.12.11

【オンラインショップ】年末年始　出荷休業日・お電話受付休業日のお知らせ

いつも西利をご利用いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら下記の期間

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お知らせ2025.12.08

【オンラインショップ】AMACO 甘麹熟成食パンの出荷休業日のお知らせ

いつも西利をご利用いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、製造の都

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