京の食卓

二十四節気に合わせて、京の文化と季節のお漬物をご紹介します。

白露【はくろ】

9月7日頃

夜中に大気が冷え、草花に朝露がつきはじめる頃。

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  水なす浅漬

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京漬物クッキング

食を豊かにするお漬物活用術をご紹介します。

あっさり漬大根と豚肉のサッと煮

おかず

青しそハンバーグの実山椒おろし添え

おかず

お好みあんかけ麺

おかず

グリーンサラダ×2色のサワードレッシング

その他

千枚漬&キャベツサンド

おかず

あっさり大根のフライ

おかず

千枚漬サーモン巻・千枚漬みぶ菜

おつまみ

九条ネギとえびのすぐきマヨ炒め

おかず

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京漬物とは？

京漬物の歴史とその魅力をご紹介します。

京漬物の歴史

あっと驚くような漬物雑学や西利の創業期の苦労話など、盛りだくさんの内容になっています。

読む西利

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2020.04.06

「循環型農業」実現のために。ある社員の知られざる奮闘物語

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若手社員がゆく！西利品質の舞台裏 野菜づくり編

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2019.11.29

"微生物のプロ"に聞いてみた。「腸活」の最前線、徹底解説！

インタビュー

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お知らせ2025.10.25

【重要】一部商品の価格改定・販売期間変更・販売休止について

平素より 西利 をご利用いただき、誠にありがとうございます。株式会社西利は、一部

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お知らせ2025.10.23

【紅葉限定企画】よりどり10個で1個プレゼントキャンペーン開催中

ただいま、京つけもの西利の一部店舗にて、京都限定商品「ゆず味噌牛蒡」と「梅しそ大

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お知らせ2025.10.17

【清水産寧坂店】営業終了のお知らせ

平素より 京つけもの 西 利 をご利用いただき、誠にありがとうございます。 皆さ

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