京つけもの西利

京漬物レシピ紹介

食を豊かにするお漬物活用術をご紹介します。

スイーツ

ラブレりんごのフリッターアイスクリーム添え

ラブレりんごのフリッターアイスクリーム添え
材料(2人分)
〈ラブレ〉りんご 6〜8切
小麦粉 適量
卵 1個
水 適量
バニラアイスクリーム 適量
作り方
1.小麦粉、卵、水を混ぜ、フリッター用の衣を作る。
2.〈ラブレ〉りんごを一口大に切り、衣をつけて170℃に熱した油で揚げる。
3.油を切り、バニラアイスクリームを適量添えて盛り付ける。

このレシピで使ったお漬物

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