京つけもの西利

京漬物レシピ紹介

食を豊かにするお漬物活用術をご紹介します。

おつまみ

ラブレ糠漬瓜とタコのマリネ

ラブレ糠漬瓜とタコのマリネ
材料(2人分)
ボイルタコ 4切
〈ラブレ糠漬〉瓜 4切
西利のトマト 1個
作り方
1.ボイルタコを斜め切りにする。
2.〈ラブレ糠漬〉瓜は、洗ってスライスする。
3.西利のトマトの漬け汁を取っておき、トマトは皮をむいて4等分
4.3を漬け汁で和え、冷蔵庫で30分ほど漬け、冷やす。

このレシピで使ったお漬物

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